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Champagne Pol Roger

Champagne Pol Roger

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    O Champagne dos especialistas. Fino, seco e muito elegante. É bastante encorpado e muito superior à grande maioria dos Champagne não safrados. Como a segunda fermentação ocorre na garrafa, a versão magnum é ainda mais complexa e exuberante.

    País:  França

    Região: Champagne

    Sugestão de Harmonização: Aves e Carnes Brancas, Entradas e Canapés , Saladas e Vegeteais. 

    Visual: Amarelo dourado e brilhante.

    Olfativo:  Com um nariz poderoso e atraente, apresenta primeiro aromas de frutas (pêra, manga...) e depois libera leves sabores de madressilva e jasmim branco, persistindo em notas de baunilha e brioche. 

    Gustativo: Na boca, sabores de fruta cozida (geléia de marmelo, geléia de damasco) misturam-se alegremente com fragrâncias de cera de abelha e mel de acácia.                                                                                          

    Uvas: Pinot Noir,Chardonnay,Chardonnay,Pinot Meunier

    Temperatura de consumo: 9º a 12º C

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