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Descrição do Produto:                                         

O Miolo Millésime Brut Rosé é um espumante produzido pelo método tradicional, somente em safras excepcionais com uvas de Pinot Noir, cultivadas nos vinhedos da família Miolo em Santa Lúcia, município de Garibaldi, região que dá origem a um dos melhores espumantes do Brasil.

País:  Brasil

Região: Serra Gaúcha

Sugestão de Harmonização: Ideal para todas ocasiões, acompanha perfeitamente com salmão grelhado, saladas verdes a base de molho de frutas cítricas, camarão, carpaccios, sushis e sobremesas de frutas vermelhas.

Visual: Límpido, apresenta coloração clara "casca de cebola" perlage fina, abundante e persistente, denotando alta qualidade do produto.

Olfativo: Aromas finos de frutas como pera, jabuticaba, algo de própolis mesclados a aromas típicos de envelhecimento.

Gustativo: Complexo, com boa cremosidade. Mostra-se elegante, com acidez equilibrada, retrogosto agradável e final de boca longo.                                                                                         

Uvas: Pinot Noir

Temperatura de consumo: 6 a 8°C