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Descrição do Produto:                                         

Um Espumante diferentão e único que tem a elegância italiana em seu DNA. Tendo como base os proseccos italianos, o respeitado enólogo Saul Paulo Bianco resolveu inovar e misturar 3 uvas italianas neste exemplar: Vermentino, Grechetto e Glera. Sua cor é linda, meio amarelo palha e a perlage é fina e persistente.

País:  Brasil

Região: São Joaquim – SC

Sugestão de Harmonização: Pratos leves, frutos do mar ou para acompanhar os bons momentos da vida.

Visual:  Amarelo palha e perlage fina e persistente.

Olfativo: Apresenta notas frutadas intensas, frutas cítricas como pera, maçã verde e abacaxi.

Gustativo: Acidez viva e equilibrada, boa estrutura e untuosidade devido aos seus 7 meses em contato com as leveduras.                                

Uvas: Brut

Temperatura de consumo: 4º a 6ºC