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Descrição do Produto:                                         

Um vinho diferente e marcante. Cultivadas nos vinhedos da família Tafarel, em Cotiporã RS, as variedades Schönburger e Chardonnay proporcionam equilíbrio de aromas e sabores. A Schönburges , de origem alemã, possui menos de 25 hectares plantados no mundo, sendo o da propriedade da família, o único vinhedo da América do Sul. É de uma intensidade aromática, que denota a fruta de polpa branca e flores com baixa acidez.

País:  Brasil

Região: Serra Gaúcha 

Sugestão de Harmonização: Harmoniza bem com legumes, cogumelos, carnes brancas, como peixes, frutos do mar e aves, comida japonesa, saladas em geral, damasco, pães, massas com molhos leves, queijos leves.

Visual: Vinho de coloração amarelo palha, com leves reflexos dourados, límpido e brilhante.

Olfativo: As caraterísticas marcantes da Schönburger aparecem com notas florais e frutadas. Aromas de pêra, maçã e mamão vão ao encontro das notas típicas da Chardonnay, com aromas cítricos e frutados.

Gustativo: Em boca o equilíbrio entre a acidez e o corpo surpreendem, como um volume de boca intenso e final longo e persistente.                                                      

Uvas: Chardonnay, Schönburger

Temperatura de consumo: 6º a 8ºC