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Crios - Susana Baldo - 2022

Crios - Susana Baldo - 2022

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    Susana Balbo Crios Torrontés é um vinho branco argentino produzido com a uva Torrontés nas regiões de Cafayate (Salta) e Valle de Uco (Mendoza).

    Seu produtor, Susana Balbo, tem uma trajetória de mais de 40 anos produzindo vinhos como a primeira melhor enóloga da Argentina.

    Com graduação alcoólica de 13%, o vinho Susana Balbo Crios Torrontés é aromático e refrescante. Sua acidez, cremosidade e mineralidade adicionam profundidade e equilíbrio ao paladar. Susana é conhecida como a “Rainha de Torrontés” pelo papel que desempenhou na transformação de uma uva desconhecida em uma estrela branca argentina.

    País: Argentina

    Região: Mendoza

    Sugestão de Harmonização: Aves e Carnes Brancas, Cozinha Oriental, Peixes, Saladas e Vegetais

    Visual: amarelo palha

    Olfativo: frutas cítricas (lima, pomelo), raspas de limão-siciliano, frutas tropicais (maracujá, abacaxi, lichia), flores brancas, brioche

    Gustativo: cremoso e equilibrado, tem bom corpo, acidez refrescante e suculenta, com todos os atributos harmônicos; o destaque dos sabores fica para as frutas tropicais, escoltadas por nuances minerais; o final é longo e muito gostoso                                                                                 

    Uvas: Torrontés

    Temperatura de consumo: 10 a 12ºC.

     

     

     

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