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Grand Chardonnay D.O

Grand Chardonnay D.O

ref.: 132

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    O Vale dos Vinhedos, localizado na Serra Gaúcha, é a primeita região vitivinícola com Denominação de Origem no Brasil. Solos profundos amplitude térmica de 12°C entre o dia e a noite e temperatura média de 17°C, fazem deste o terroir de excelência no Brasil para o cultivo da variedade Chardonnay. Este vinho é volumoso e potente, revelando todo o seu vigor e caráter devido ao alto conteúdo natural do álcool em harmonia com a fina acidez. Na parte retronasal remete todo seu complexo olfativo de frutas maduras e notas finas elegantes da madeira. Possui longa persistência.

    País:  Brasil 

    Região: Serra Gaúcha

    Sugestão de Harmonização:  Massas, carnes brancas, fondues, queijos médios e fortes

    Visual: Límpido, brilhante de coloração amarelo palha e reflexos esverdeados.

    Olfativo: Aroma fascinante e envolvente com intensas notas de frutas tropicais e maduras como abacaxi e carambola envolvidas por nuances de chocolate branco e baunilha. Este complexo aroma é cedido pela combinação de barricas francesas e romenas, conferindo complex

    Gustativo: Na boca é volumoso e potente, revelando todo o seu vigor e caráter devido ao alto conteúdo natural do álcool em harmonia com a fina acidez. Na parte retronasal remete todo seu complexo olfativo de frutas maduras e notas finas elegantes da madeira.

    Uvas: Chardonnay

    Temperatura de consumo: 8º a 10°C

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