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Miolo Single Vineyard

Miolo Single Vineyard

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    O Single Vineyard é um vinho de um único vinhedo, onde se encontra a máxima expressão do Terroir. O vinhedo que faz este vinho Riesling foi plantado em 1978 na região gaúcha da Campanha Central. A singularidade deste Riesling Johannisberg provém da característica de solo do micro-lote selecionado em que foram produzidas as uvas nos vinhedos da Almadén.

    País:  Brasil 

    Região: Serra Gaúcha

    Sugestão de Harmonização: Ideal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, Minas ou do tipo ricota, cottage e mozzarella de búfala.

    Visual: Límpido, de cor transparente com reflexos esverdeados..

    Olfativo: Aroma de fruta de polpa branca, com lembranças florais. Em suma, um nariz que nos remete a coisas boas, felizes.

    Gustativo: Vinho jovem, muito agradável, vívida estrutura ácida, pontiagudo e fresco.

    Uvas: Riesling Johannisberg

    Temperatura de consumo: 13º a 15°C

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