Quinta do Paral - 2018 - Vermentino
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Descrição do Produto:
A casta Arinto revela-se desde logo, com bastantes notas de flor de laranjeira, laranja e limão maduros, apontamentos de sílex, leves fumados, tudo afinado pelo tempo de garrafa. Na boca prevalecem os sabores citrinos, com sugestões de casca de laranja a darem frescura e persistência. A sua frescura sobressai acompanhado de um requintado prato de bacalhau com broa ou uma carne de porco à alentejana.
País: Portugal
Região: Alentejo
Sugestão de Harmonização: A sua frescura sobressai acompanhado de um requintado prato de bacalhau com broa ou uma carne de porco à alentejana.
Visual: De cor esverdeada.
Olfativo: Bastantes notas de flor de laranjeira, laranja e limão maduros, apontamentos de sílex, leves fumados, tudo afinado pelo tempo de garrafa.
Gustativo: Na boca predominam os sabores cítricos, com sugestões de casca de laranja conferindo frescura e persistência.
Uvas: Arinto,Vermentino
Temperatura de consumo: 10º a 12ºC
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