Don Guerino - Cemento - 2021
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Descrição do Produto:
Vinho de grande personalidade, trazendo novas sensações do que o Terroir e o processo de elaboração podem aportar.
De vinhedos próprios, cultivados sobre solo argiloso de origem e decomposição basáltica, este vinho explora novas sensações do que o Terroir, em conjunto com o processo de elaboração, podem expressar.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Sugestão de Harmonização: Carnes assadas na brasa com vegetais assados, queijos maturados, empanadas e pratos à base de molhos.
Visual: Coloração vermelha grená intensa.
Olfativo: Aromas frutados de groselhas, ameixas, figos, notas minerais como grafite e cimento, especiarias como pimenta negra e eucaliptos, sutil vegetal. Sensação fria.
Gustativo: Intensidade e equilíbrio. Taninos firmes e presentes, acidez crocante e longo final de boca.
Uvas: Cabernet Franc, Malbec, Tannat
Temperatura de consumo: 16º a 18°C
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