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Descrição do Produto:                                         

A variedade Cabernet Sauvignon é cultivada nos vinhedos da Família Taffarel, em Cotiporã – RS. As características da varietal transmitem ao vinho complexidade aromática, mesclando notas de frutas vermelhas e especiarias pela passagem por carvalho. O sabor intenso, de corpo envolvente, transmite ao vinho complexidade e persistência. Este vinho proporciona uma rica experiência sensorial, com inúmeras harmonizações e diferentes sensações. IL Vino Venerabile: jovem, meia idade ou ancião, és sempre Venerabile! LOTE EXCLUSIVO DE 1.800 GARRAFAS. 2020 - A safra das safras.

País:  Brasil

Região: Serra Gaúcha

Sugestão de Harmonização: O consumo deste vinho se apresenta melhor com massas de molhos condimentados, carnes vermelhas e exóticas como javali, queijos fortes como Roquefort, Grana Padano, Parmesão e Gorgonzola.

Visual: De coloração intensa e tom de vermelho rubi.

Olfativo:  Elegante em aroma, apresenta notas aromáticas de frutas vermelhas, lembrando de maneira sutil amora, framboesa com um toque de especiarias.

Gustativo: Em boca apresenta taninos macios e bem equilibrados, com acidez presente e boa intensidade.

Uvas: Cabernet Sauvignon

Temperatura de consumo: 15º a 18º C