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Intipalka Rserva - 2020 - Malbec

Intipalka Rserva - 2020 - Malbec

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    Hmmm… vinho peruano? Malbec? No mínimo, instigante! Afinal de contas, quando pensamos em uma bebida do Peru, logo vem à mente o pisco.

    E faz todo o sentido. O pisco, assim como o vinho, vem da cultura da vinha, que está presente no país andino desde meados do século XVI, quando após a conquista do Império Inca pelos espanhóis, Francisco de Carabantes plantou os primeiros vinhedos. O Pisco faz parte da identidade cultural peruana ao redor do mundo e não é hoje, já o vinho, vem se aprimorando nos últimos 40 anos e hoje já começa a chamar a atenção do mundo, especialmente com belíssimos exemplares que voam sob o radar.

    País: Peru 

    Região: Valle de Ica

    Sugestão de Harmonização: Combina muito bem com o típico lomo saltado (tiras de carne bovina, cebola, tomate e condimentos), carnes grelhadas e assadas, pizzas e risotos.

    Visual: De cor vermelha oscura.

    Olfativo: Ricos aromas de frutas pretas, cerejas maduras e chocolate.

    Gustativo: Em boca cativa pela suculência, taninos redondos e macios e irresistíveis nuances terrosas com um toque de frescor salino. Deliciosa descoberta!                                                    

    Uvas: Malbec

    Temperatura de consumo:  16ºC

     

     

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