Sesmarias - 2020 - Miolo
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Descrição do Produto:
O Vinho Miolo Sesmarias Safra 2020 Tinto Seco é elaborado com as variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat, Tempranillo e Touriga Nacional, e é o primeiro vinho tinto brasileiro elaborado através da fermentação integral em barricas de carvalho francês novas. Todo o processo de elaboração deste vinho magnífico é extremamente rigoroso, observando todos os mínimos detalhes: os cachos de uvas são delicadamente desengaçados, sem sofrer esmagamento, e a remontagem é realizada através do rolamento do produto dentro da própria barrica. O vinho não recebe nenhum tratamento de colagem ou filtração, tornando seus sabores e aromas únicos, conferindo muita elegância. Uma experiência degustativa inesquecível.
"Sesmarias" vem do verbo "sesmar" e significa partir, dividir, demarcar, e também designa um território repartido em 6 lotes. Sesmarias eram o nome das terras que, na época do império, o Rei de Portugal cedia aos agricultores para plantar e cultivar, com o objetivo de produzir em terras virgens.
O Vinho Miolo Sesmarias Safra 2020 Tinto Seco é um vinho sofisticado, vibrante e poderoso. Um rótulo com muita personalidade para os amantes de vinhos requintados.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Sugestão de Harmonização: Um vinho com o requinte e sofisticação como o Miolo Sesmarias exige acompanhamentos gastronômicos mais elaborados. Por ser um vinho elegante, com grande potencial de amadurecimento, robusto, de acidez refrescante, harmonizará perfeitamente com pratos à base de carnes nobres e carnes de caça, excelente acompanhamento de qualquer obra culinária, até mesmo da tão famosa cozinha contemporânea
Visual: Vinho de elevada intensidade cromática, vermelho escuro profundo mesclado com importante matiz de tom violáceo.
Olfativo: Vinho de fragrância arrebatadora, dominando a malha volátil os florais, intrometidos com depuradas notas de fruta negra amadurecida, condimentada com nuaces de especiarias.
Gustativo: Vinho poderoso altamente estruturado, com grande volume erm boca e intrigantemente elegante com taninos redondos e sedosos que proporcinem um retrogost longo e muito demorado.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat, Tempranillo e Touriga Nacional
Temperatura de consumo: 16º a 18ºC
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