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Valmarino Cabernet Franc 2020

Valmarino Cabernet Franc 2020

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    A Cabernet Franc foi a primeira variedade de uva cultivada em 1978 em vinhedos da Valmarino em Pinto Bandeira-RS, pelo fundador Orval Salton. Adaptou-se muito bem e tem apresentado excelentes resultados em nosso terroir. Este vinho da safra 2019 maturou por 16 meses em carvalho americano novo de média tostagem. Resultou em um cabernet Franc único, elegante e de sabor prolongado.Tempo de guarda estimado de 10 anos em condições ideiais de armazenagem.

    O Vinho Tinto Ano XXV da Valmarino é composto 100% pela uva Cabernet Franc da safra 2020. Possui 16 meses de passagem por barricas de carvalho americano novo de média tostagem. É um vinho intenso com fruta, acidez, álcool e madeira integrados. Taninos macios e aveludados. Vinho com grande potencial de guarda.

    País:  Brasil

    Região: Serra Gaúcha

    Sugestão de Harmonização: Codorna recheada, carnes vermelhas como cordeiro, vitela e filé ao molho madeira, queijos maduros, massas e pratos picantes.

    Visual: Vinho tinto de coloração rubi intenso com tons violáceos, límpido e brilhante.

    Olfativo: Apresenta notas frutadas lembrando framboesa e groselha. Notas de geléia e especiarias como pimenta preta, café, caramelo e chocolate.

    Gustativo: Paladar intenso com fruta, acidez, álcool e madeira integrados. Taninos macios e aveludados com volume de boca, untuosidade e retrogosto persistente e agradável.

    Uvas: Cabernet Franc 

    Temperatura de consumo: 16 A 20 °C

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